Вчера Коммерсант опубликовал материалы по «борщевому набору». Считаю целесообразным показать некоторые цифры из этого материала и проанализировать их.
Согласно представленных данных розничные цены на овощи «борщевого набора» за год в среднем по России подорожали на 20–38%. Наиболее выраженный рост показала капуста. Ее розничная стоимость на неделе 24–30 августа составила 28 руб. за 1 кг, увеличившись год к году на 38%. Свекла в рознице за год выросла в цене на 32%, до 35,4 руб. за 1 кг. Для картофеля увеличение составило 30%, до 41,5 руб. за 1 кг. Морковь подорожала на 20% за год, до 43,5 руб. за 1 кг. Для лука прирост составил 32%, до 45,2 руб. за 1 кг.
Росстат на 31 августа приводит близкие цифры: картофель прибавил 35,3% (до 46,7 руб.), капуста — 35,2% (до 46,7 руб.), лук — 27,2% (до 57 руб.), свекла — 20,4%, морковь — 17,7%. Помидоры за год подорожали на 24,2%, до 165,9 руб.
На цену повлияло несколько факторов. Основные из них: рост стоимости топлива и его дефицит по некоторым регионам; ужесточение миграционной политики (в полях работало много мигрантов, а сейчас эта тема ужесточилась) и увеличение стоимости рабочей силы из-за этого, а также нахождением многих мужчин на СВО; общая инфляция в стране, ужесточение налоговой политики и снижение посевных площадей по части культур.
Справедливости ради надо отметить и то, что не только в России увеличились цены на основные продукты питания. По информации Bloomberg Agriculture Spot Index рост цен на основные сельскохозяйственные продукты в мире в августе составил более 13%. Этот рост цен приблизился к рекордному показателю в 14%, который был зафиксирован в июле 2012 года. Примерно на 20% выросли цены на сахар и какао из-за неблагоприятных погодных условий, вызванных климатическим феноменом «Эль-Ниньо».
Выводы:
Результаты «работы» Эль-Ниньо будут проявлять себя еще очень долго. В этом и следующем году аналитики прогнозируют очень серьезные последствия от воздействия этого природного явления, поскольку оно необычайно сильное в этом году. Для нашего региона дополнительным фактором этого года станут плохие погодные условия (слишком частые дожди этим летом). Зато нас не почти не коснулась топливная проблема. Так что будьте готовы отдавать больше средств на рынке и в магазинах за продукты этой зимой.
